安徽生活中，我们的餐桌上会有各种各样的小菜，不仅下饭，味美价廉，而且方便。今天小编要和大家说的是糖醋生姜，糖 醋生姜是一种养生的食法，醋泡生姜具有养胃、、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。 盐，糖的份量和炒菜的量差不多。今天老许香菜就来教教大家如何让制作糖醋生姜。
安徽豆腐乳好处比你想象的多哦! 说起豆腐乳想必大家都知道，也算是一种家常菜，而且价格亲民，而且很下饭，吃饭的时候加上豆腐乳，小编可以吃下好几碗米饭呢!想想口水都流下来了。
安徽如下步骤，将黄豆浸泡的步骤;对浸泡后黄豆进行蒸煮处理的步骤;将蒸煮后黄豆降温、
安徽腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的，这些经过腌制加工的食品称为腌制品。
安徽辣椒黄瓜小咸菜 原料：黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐5g、姜片2片、花椒3个、味精3g。
安徽萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。选料讲究、加工精细、色泽金黄、味道鲜美、香气浓郁、脆嫩爽口吃起来别有一种风味。
安徽生姜既有营养价值，又有医疗作用，成为多功能的食疗佳品，其用途之大，药食两用堪称无与伦比。但很多人不知道，吃生姜到底有什么好处?吃生姜有什么讲究?
安徽原料配方 细辣椒面5千克 黄酱(干酱)1千克 糖稀2.5千克 精盐500克 水500克
安徽大蒜的作用 在了解了大蒜的成分后，科学家又经过一系列的实验，一步步证实了大蒜的功用，主要有以下几种：
安徽原料配方 咸青萝卜100公斤 干辣椒粉1.5公斤 糖精0.02公斤 味精0.02公斤 白酒0.02公斤 花椒、五香粉适量
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