安徽老许萝卜怎么做才好吃

　　今天小编教给大家一个菜那就是“干锅萝卜丝”，需要大家注意的一点就是，在炒的时候不要把它里面加水就可以了，下面就把方法分享给大家。

　　大家需要准备的食材有：白萝卜，生姜，干辣椒，大蒜叶，五花肉丝(这里就不说多少克了，因为小编在做菜的时候都是根据自己的喜好和口味来的，不会按照死规矩)就好比我今天不想吃肉就少放点，想吃肉就多放点，这个没有太多的要求的。

　　然后加入萝卜丝，需要注意的是千万不要用水洗或者是焯一遍水，调味的时候要放入食用盐，十三香，老抽，炒的小编建议可以把油稍微倒多一点，因为它是一种比较吃油的食材。

　　可以加入一点蒜增加菜的香味，如果有不喜欢蒜的可以不用放，放葱也可以，再放入蒸鱼豉油增加鲜味，翻炒均匀即可出锅装到干锅中，注意切它的时候不要切得太细，去皮之后清洗干净就可以了。